Offres d'emplois

Boucher / Bouchère - ST AVOLD

13 mai 2018 à 21h23

Offre 070MBQH

1 Boucher / Bouchère est recherché(e) sur ST AVOLD

Vous serez chargé(e)de la découpe, parage et mise en rayon des viandes, ainsi que de l'accueil et de la vente aux clients.

Contrat de travail à durée indéterminée

Expérience : 2 ans en boucherie

Compétences :
Boucherie - Concevoir des vitrines - Conditionner un produit alimentaire - Contrôler la qualité d'un produit - Découpe de viande - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Disposer des produits sur le lieu de vente - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Identifier les types de viandes - Modes de cuisson des aliments - Nettoyer du matériel ou un équipement - Prendre la commande des clients - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Réceptionner des carcasses de viande - Renseigner un client - Stockage de produits alimentaires - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes - Variétés de viandes

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