Apprenti vendeur / vendeuse en boulangerie - ST AVOLD

12 juin 2018

Offre 071XGNT

LE MOULIN GOURMAND à ST AVOLD recherche 1 Apprenti vendeur / vendeuse en boulangerie

Contrat d’apprentissage à durée déterminée de 24 Mois

Compétences :
Accueillir une clientèle - Chaîne du froid - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Définir des besoins en approvisionnement - Disposer des produits sur le lieu de vente - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Gestes et postures de manutention - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer les commandes - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Ranger du matériel - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...) - Retirer un produit impropre à la vente - Suivre l'état des stocks - Techniques de vente

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